Куб греется
Distilla 1 меряет температуру в нескольких точках сразу, от куба до воды в холодильнике, и рисует график. Когда пора открывать воду и когда пар дойдёт до верха колонны, пришлёт сообщение.
Distilla 1 · Telegram-термометр · версия 1
Следит за аппаратом, пока вы заняты своим делом
Distilla 1 измеряет температуру куба, царги, отбора, атмосферы (ТСА) и воды на входе и выходе, считает расход воды в литрах в минуту, а встроенным барометром учитывает атмосферное давление. Следит и за зарядом батареи. Всё видно на странице в вашей сети и в Telegram. Если что-то идёт не так, устройство подаёт сигнал.
6датчиков температуры
Куб, царга, отбор, атмосфера (ТСА), вода на входе и на выходе
+0,10 °Cпорог «внимание» по отбору
У царги +0,3 °C. Оба порога меняются на странице
≈90 миндо хвостов
Столько заранее царга начала «плавать» на реальной перегонке
5режимов
Ректификация, дистилляция, подстил, «Аромат», пивоварня
Перегонка шаг за шагом
Прокручивайте страницу: аппарат пройдёт все этапы.
Идёт голова
Первую фракцию отбирают отдельно. Устройство считает время отбора и пишет в Telegram, когда головы набраны и пора сменить приёмник.
Идёт тело
Вы фиксируете режим колонны, и дальше устройство следит, не уходят ли царга и отбор от фикса. Пропал датчик или вода: сирена и Telegram сработают сразу.
Идут хвосты
Куб греется сильнее, температура царги и отбора растёт. Distilla 1 сообщает, что пора заканчивать. Реле в первой версии нет, нагрев вы выключаете сами.
Куб 78,0 °C. Пар дошёл до верха колонны.
Страница устройства
Так выглядит страница, которую плата отдаёт по Wi-Fi: настоящие экраны из прошивки 1.18.0, данные на них тестовые. Всё открывается в браузере телефона или ноутбука, ничего ставить не нужно.
Страница в Wi-Fi и бот в Telegram
Откройте страницу платы в браузере телефона или ноутбука: график, этапы и настройки на одной странице. Те же команды есть в Telegram, кнопки по-русски. Опасные действия, например СТОП, нужно подтвердить вторым нажатием.
Куб78,0
Царга77,6
Отбор75,0
Вода вход14,0
Вода выход17,0
Расход воды2,1
Проведите по графику, чтобы увидеть значения в любой момент. Данные демонстрационные.
Distilla 1бот
Как идёт сигнал
Датчики стоят на аппарате и подключены к одной плате. Плата сама считает отклонения и этапы, а результат показывает на странице, присылает в Telegram и, если нужно, пищит прямо у аппарата.
данные с датчиковпо сетисигнал на месте
Пять режимов, одна плата
Схема аппарата на странице перерисовывается под выбранный режим, а нужные датчики и этапы выбираются сами.
Ректификация
Основной режим. Колонна с тарелками или царга с насадкой ММЦ. Работают все шесть датчиков, ставится фикс царги и отбора, головы отбираются по таймеру.
Дистилляция
Колонна работает как дефлегматор, отбор открыт. Царга по умолчанию не нужна. Следим за паром на выходе и подсказываем, когда пошли хвосты.
Подстил
Простая перегонка из куба. Хватает трёх датчиков: куб и вода на входе и выходе. Расчёт отбора идёт по заправке сырца.
«Аромат»
Шлем из меди для ароматных дистиллятов. Схема меняется по сборкам: шлем и узел отбора, шлем и холодильник, потом дожим на колонне по фиксу царги.
Пивоварня
Для сусла и браги: шаги варки (нагрев воды, засыпь солода, паузы, кипячение с хмелем, охлаждение, брожение), напоминания и карточка рефрактометра для плотности ОГ и КГ.
Хвосты видно заранее
Когда колонна стабильна, вы фиксируете температуру царги и отбора. Дальше устройство считает отклонение от фикса с поправкой на давление и подаёт сигнал в два шага: «внимание» и «не норма».
Схема по записи шестичасовой ректификации на колонне ММЦ. Царга начала «плавать» примерно за полтора часа до настоящих хвостов, отбор среагировал позже, но резче. Пороги: у царги +0,3 и +0,5 °C, у отбора +0,10 и +0,15 °C, их можно поменять на странице.
Обычный термометр и Distilla 1
Обычный термометр
- Цифры видно только рядом с аппаратом
- Молчит, пока вы сами не посмотрите
- Нет истории: как шла перегонка, не узнать
- Давление не учитывается, «плавание» трудно заметить
- Про воду в холодильнике ничего не скажет
Distilla 1
- Шесть температур на странице и в Telegram
- Сигнал в два шага: «внимание» и «не норма»
- График всей перегонки и журнал событий
- Отклонение от фикса с поправкой на давление
- Расход воды в л/мин и тревога, если вода пропала
Тревога приходит до аварии
Устройство следит за датчиками, питанием и температурой внутри корпуса. Каждая проблема имеет свой сигнал, чтобы вы сразу понимали, что случилось, даже не глядя в телефон.
| Датчик потерян | Красный светодиод и сообщение в Telegram |
|---|---|
| Вода пропала | Расход упал, а куб горячий: сигнал и сообщение в Telegram |
| Вода на выходе горячая | Сообщение: мало протока, прибавьте воду |
| Перегрев корпуса | Сирена, красный светодиод, сообщение каждые 2 минуты |
| Нет Wi-Fi | Фиолетовый светодиод, перегонка продолжается |
| Батарея 20 % и 5 % | Сообщение в Telegram |
Попробуйте сами
Двигайте ползунок, как будто корпус нагревается. Включите звук: от 45 °C устройство пискнет, от 60 °C заверещит сиреной.
В норме
Сигналов нет. Предупреждение сработает от 45 °C, тревога от 60 °C.
В Telegram ничего не отправлено.
Пороги настраиваются на странице устройства.
Что Distilla 1 умеет, а что нет
Умеет
- Мерить температуру куба, царги, отбора, атмосферы (ТСА), воды на входе и на выходе
- Считать расход воды в литрах в минуту и общий объём за перегонку
- Показывать давление и температуру внутри корпуса
- Рисовать график и присылать отчёты и тревоги в Telegram
- Следить за фиксом царги и отбора: норма, внимание, не норма
- Работать в режимах: ректификация, дистилляция, подстил, «Аромат», пивоварня
- Продолжать перегонку после отключения света, от батареи 18650
- Обновляться по Wi-Fi, без кабеля
Не умеет
- Работать как аппаратный термовыключатель: все тревоги только подают сигнал
- Сама включать и выключать нагрев: реле в первой версии нет
- Сама регулировать мощность, ПИД-регулятор в планах
| Контроллер | ESP32-C3 SuperMini, Wi-Fi 2,4 ГГц |
|---|---|
| Температура | DS18B20 на одной линии: куб, царга, отбор, атмосфера (ТСА), вода на входе, вода на выходе |
| Расход воды | YF-S201: литры в минуту и объём воды за перегонку |
| Барометр | BMP280 внутри корпуса: атмосферное давление в мм рт. ст. для поправки фикса, крепости и калибровки, плюс температура внутри корпуса |
| Сигналы | Пищалка, RGB-светодиод, Telegram |
| Питание | USB 5 В и резервный аккумулятор 18650 с индикацией заряда |
| Режимы | Ректификация, дистилляция, подстил, «Аромат», пивоварня |
| Обновление | По Wi-Fi, без кабеля |
Первый запуск за пять шагов
Собрали плату и подключили датчики по схеме. Дальше всё по очереди, без Arduino и программирования.
- Прошивка кабелем. В Chrome откройте esptool-js, подключите плату по USB-C, файл «full», адрес 0x0.
- Сеть платы. Плата сама поднимает Wi-Fi вида Distilla1-XXXX, имя и пароль у каждой платы свои. Откройте в браузере 192.168.4.1.
- Wi-Fi и бот. Впишите свою сеть, токен бота из BotFather и chat_id. Чтобы узнать chat_id, напишите боту: он ответит.
- Мастер настройки. Четыре шага: датчики, узлы аппарата, расходомер, Wi-Fi. Кнопка «Найти датчики» находит всё на одной линии, остаётся назначить роли.
- Калибровка. Лёд и кипяток поправят показания, а ведро и мерная ёмкость откалибруют расходомер. Дальше обновления идут по Wi-Fi.
Прошивки
Файлы для плат Distilla 1. Первую установку делают кабелем, файлом «full», дальше обновляют по Wi-Fi файлом «ota» на странице устройства.
Загружаю список прошивок…
Нашли ошибку или есть идея?
Напишите на форуме и приложите скриншот. Я читаю каждую тему, отвечаю и выпускаю исправления в новых прошивках.
- Вы пишете
- я разбираюсь
- правка в прошивке
- статус «исправлено» в теме
Больше на канале Distillations
Сборку, настройку и испытания Distilla 1 показываю на YouTube.
Открыть каналХотите такой же? Напишите
Расскажу про комплект, сроки и цену. Заказ и оплату обсуждаем в Telegram.
Написать в Telegram